Bạn từng nghe danh Lẩu Dê 404 – cái tên quen thuộc của biết bao tín đồ ẩm thực Sài Gòn suốt hơn 20 năm? Không chỉ nổi tiếng vì món lẩu dê đậm đà, quán còn chinh phục thực khách bằng hàng loạt món ăn hấp dẫn, chuẩn vị – từ nguyên liệu dê tươi chọn lọc đến cách chế biến đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.
Nếu đây là lần đầu bạn ghé 404, hoặc đơn giản là muốn đổi vị hôm nay, dưới đây là 5 món “đỉnh của chóp” bạn nhất định nên thử!
🔥 1. Lẩu dê truyền thống– Món “signature” của 404
Là món chủ lực làm nên thương hiệu, lẩu dê truyền thống kết hợp vị thanh ngọt của xương dê hầm cùng hơn 25 vị thảo mộc như táo tàu, kỷ tử, đảng sâm… tạo nên một nồi lẩu thơm phức, bổ dưỡng và không bị ngấy.
👉 Mẹo ăn đúng vị:
Thêm miếng đậu hũ, tàu hũ ky và rau tươi vào nồi, chan nước lẩu ra chén nhỏ ăn kèm chao và sa tế – vị ngon nâng tầm cảm xúc!
🍢 2. Dê nướng tảng – Đậm đà, thơm lừng, ăn là mê
Khác biệt với món nướng thông thường, dê nướng tảng tại 404 là một khối thịt lớn được ướp sốt bí truyền rồi nướng trên bếp than hồng. Lớp da cháy xém, thịt mềm mọng bên trong – chỉ cần chấm muối ớt chanh là đủ “quên lối về”.
👉 Thích hợp cho nhóm 3–5 người cùng thưởng thức.
🍲 3. Dê hấp mẻ – Món “ngon thanh đạm” đáng thử
Nếu bạn thích hương vị chua nhẹ thanh thanh, thì dê hấp mẻ là lựa chọn lý tưởng. Thịt dê được hấp cùng mẻ lên men, sả, riềng, gừng và lá tía tô, tạo nên hương thơm dễ chịu, vị lạ miệng nhưng rất dễ “ghiền”.
👉 Thích hợp ăn kèm rau sống, bánh tráng cuốn và mắm nêm.
🌶️ 4. Dê xào sa tế – Cay nồng xé lưỡi, cực bắt cơm
Cho những ai yêu thích vị cay, dê xào sa tế là một “món khoái khẩu” không thể bỏ qua. Thịt dê được xào nóng với sa tế ớt tỏi, hành tây, ớt chuông… Vị cay lan tỏa, mùi thơm dậy lên từng đũa – vừa ăn vừa xuýt xoa, càng cay càng ghiền!
🍚 5. Cơm dê chiên 404 – Phần ăn no nê, trọn vị
Món ăn “chốt đơn” cho bất kỳ bữa ăn nào tại Lẩu Dê 404. Cơm dê chiên 404 với thịt dê, tóp mỡ, hành lá, gạo rang và hương vị mặn ngọt vừa phải – giúp cân bằng vị giác sau khi ăn các món lẩu, nướng, xào.
👉 Phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
✅ Gợi ý kết hợp:
- Nhóm 2–3 người: Lẩu dê tiềm + Dê nhúng mẻ
- Nhóm 4–6 người: Lẩu dê + Dê nướng tảng + Cơm chiên dê 404
- Yêu thích vị cay: Dê xào sa tế + Lẩu dê + Rau tươi, mì
Dù bạn là người lần đầu đến quán hay đã là “fan ruột” của Lẩu Dê 404, hãy thử lần lượt 5 món ngon trên để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế trong từng hương vị. Mỗi món ăn là một trải nghiệm – và trải nghiệm thì luôn xứng đáng!
👉 Đặt bàn ngay tại chi nhánh gần bạn nhất hoặc gọi Hotline để đặt món mang về nóng hổi nhé!
🏠 110 KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh | Hotline: 090.6563.404
🏠 37 Dương Đức Hiền, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú | Hotline: 090.6989.404
🏠 12 Đường 15B, P. Phú Mỹ, Q. 7 | Hotline: 079.3378.404
🏠 12 Đường số 41, P. Tân Phong, Q. 7 | Hotline: 079.3738.404